調理厨房機器
調理厨房機器
ミートチョッパー/M300-22A
オールステンレス仕上げで耐久性抜群。
特殊ロールの使用により挽肉の熱の発生や練れがなく、肉の鮮度・自然の色を失いません。
検知センサー付でより安全。
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オールステンレス仕上げで耐久性抜群。
特殊ロールの使用により挽肉の熱の発生や練れがなく、肉の鮮度・自然の色を失いません。
検知センサー付でより安全。
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:19
投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:18
投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:17
スライサー/M300BC-2S/M300BC-2B
●強力なパワー(三相750W型)で、-8℃の冷凍肉(スライス厚み、肉質、形状により異なります)から、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味が得られる幅広いマルチスライス機能
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●強力なパワー(三相750W型)で、-8℃の冷凍肉(スライス厚み、肉質、形状により異なります)から、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味が得られる幅広いマルチスライス機能
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:15
バンドソー/M300K-23
小型ながら堅牢な機構で、安全かつ正確にカットします。
歩留りが良く、切断面もきれいで切り屑を最小限にする特殊設計刃を装着。
十二分なクリーニング機構で目づまりもない。
各部はインターロック機構で安全性も万全。
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小型ながら堅牢な機構で、安全かつ正確にカットします。
歩留りが良く、切断面もきれいで切り屑を最小限にする特殊設計刃を装着。
十二分なクリーニング機構で目づまりもない。
各部はインターロック機構で安全性も万全。
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:14
投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:13
投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:13
ハムスライサー(自動/手動)/M300E-12D/M300E-12L
自動モードでは、品物に合わせてストロークが3ステップ!ストロークに合わせてスピードが3ステップ選択できます。
大きな品物では最大のストロークで、小さな品物では品物に合わせて短いストロークに作業中でも切り換えられます。
ハム載せ台は手前停止機能付き。不定形肉塊も完全狭持の肉押さえ機構。
EN・UL・NS規格合格の安全・衛生仕様。
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自動モードでは、品物に合わせてストロークが3ステップ!ストロークに合わせてスピードが3ステップ選択できます。
大きな品物では最大のストロークで、小さな品物では品物に合わせて短いストロークに作業中でも切り換えられます。
ハム載せ台は手前停止機能付き。不定形肉塊も完全狭持の肉押さえ機構。
EN・UL・NS規格合格の安全・衛生仕様。
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:12
フードスライサー/M300BC-2NB/M300BC-2NS
毎時200枚のハイスピードで、どんどん切れる、綺麗に切れる。
三相タイプと単相タイプ。
ビックパワーで冷凍肉も、鮮やかなスライス!
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毎時200枚のハイスピードで、どんどん切れる、綺麗に切れる。
三相タイプと単相タイプ。
ビックパワーで冷凍肉も、鮮やかなスライス!
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投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:11
投稿者 logisjapan 2011年7月31日 02:10